Мясо курицы - источник высококачественных, легкоусвояемых белков, витаминов и минералов - незамени-мого материала для роста и функционирования любого организма. Глютамин, содержащийся в курятине, является стимулятором центральной нервной системы, а высокое содержание витаминов группы В оказывает положительное действие на сердечно-сосудистую систему животного.